Naslov (srp)

Uticaj pravilne sportske ishrane i suplementacije astaksantinom na sportsku sposobnost i oksidacioni stres profesionalnih mladih fudbalera

Autor

Anđelković, Marija, 1980-

Doprinosi

Dikić, Nenad, 1962-
Jakovljević, Vladimir, 1971-
Živković, Vladimir.
Đorđević, Brižita, 1962-
Živanović, Sandra, 1964-

Opis (srp)

Sportski stručnjaci koji se bave istraživanjima u fudbalu oduvek su bili zainteresovani za mnoštvo faktora koji utiču na sportsku sposobnost igrača, kao i činjenice koje objašnjavaju kako svaki od tih faktora utiče na igru. Pravilna ishrana i suplementacija imaju složenu ulogu u razvoju optimalnih sportskih sposobnosti tokom treninga i takmičenja. Ciljevi koje sportska ishrana i suplementacija u fudbalu treba da ispune i na koje se može uticati su: zadovoljavanje energetskih potreba tokom treniranja, pravilna hidracija, dostizanje i održavanje idealne fizičke konstitucije za takmičenje, oporavak između treninga i utakmica, smanjenje rizika od bolesti i povreda tokom perioda napornih treninga i antioksidativna zaštita. Oksidativni stres se danas prepoznaje kao važan faktor u nizu ozbiljnih patoloških promena u organizmu koje između ostalog utiču i na sportsku sposobnost. U toku fizičke aktivnosti, kao posledica povećanja potrošnje kiseonika dolazi do povećanog stvaranja slobodnih radikala, koji su odgovorni za čitav niz fizioloških promena i mogu da budu uzrok oštećenja mišića, zamora i pojave pretreniranosti kod sportista. Pravilna sportska ishrana i suplementacija astaksantinom imali su uticaj na povećanje aerobne sposobnosti sportista, što je dokazano postizanjem veće brzine pri maksimalnom opterećenju, ali i kroz bolji oporavak nakon prestanka opterećenja. Dokazano je da su pravilna sportska ishrana i suplementacija astaksantinom bitno uticali na smanjenje oksidacionog stresa kod sportista, na smanjenje oštećenja mišića i povećanje tolerancije na fizički napor.

Opis (eng)

Sports experts dealing with research in football have always been interested in the factors that affect athletic ability of players, as well as the facts that explain how each of these factors affect the game. Proper nutrition and supplementation have a complex role in the development of optimal sports skills during training and competitions. Objectives of sports nutrition and supplementation in soccer should meet next goals: meeting the energy needs during training, proper hydration, achieving and maintaining an ideal physical constitution for the competition, recovery between training and matches, reducing the risk of illness and injury during the period of hard training and antioxidant protection. Oxidative stress is now recognized as an important factor in a number of serious pathological changes in the body that among other things, affect the sport performance. During physical activity, as a result of an increase in oxygen consumption, free radicals are produced, which are responsible for a series of physiological changes and can also cause damage to muscle fatigue and the occurrence of overtraining in athletes. Proper sports nutrition and supplementation with astaxanthin had an impact on increasing the aerobic capacity of athletes, as evidenced by achieving higher speeds during testing, but also through better recovery after the end of the testing. It has been shown that proper sports nutrition and astaxanthin supplementation have significant effect on the reduction of oxidative stress in athletes, reducing muscle damage and increased tolerance to physical effort.

Jezik

srpski

Datum

2016

Licenca

© All rights reserved